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2026
8/30
willow さん
満足度 4.5
辛口純米酒 俺の出番 夢の香 精米歩合掛米60%/麹米80% 日本酒度+6 酸度1.4 アミノ酸度1.2 アルコール16%
ぬる燗で美味しい酒と聞いたところ、「お燗につけるよりも、冷や（常温）は美味しくてするすると飲めちゃいます」と何故かオススメしてもらったお酒。
健康診断で酒の量を指摘されたのと体調不良で控えてたので、購入から時間が経ってしまった。
冷や＝クラシックだけど軽い香り。水のように軽い口当たりで、昔ながらの麹感はあるもののスッと喉へ流れて行く。麹感が来たと思った頃には胃にあるって感じ。キレも勿論良いが、気付いたら居なくなってる感じ。口当たりだけ取ったらまるで田酒のよう。
ぬる燗＝香りはお米のふくよかさが出てくる。酸が際立ち、余韻にも酸が残る。良くある純米酒の熱燗的になって、飲み口は軽いものの没個性かな。
圧倒的に常温で飲んだほうが良い。公民館に常備して、ちょっとした飲み会で開けたい。そんな酒。
国権 （福島 / 国権酒造）
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