willowさん(2026年8月30日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

ハーモニック エモーション 純米大吟醸 無濾過原酒 日本酒度±0 アルコール16％
美山錦49%精米の純米大吟醸の中取りと山田錦35％精米の純米大吟醸を50:50でブレンドし、6ヶ月低温熟成したお酒。
お盆に飲もうと思ってたのに、体調を崩してこんな時期になってしまった。

フルーティーだけど乳酸菌飲料な香りが同居する。花束のような香りも感じる。めちゃくちゃ甘そうだけど、そうでもない。確かにフルーティーで甘さが強いが、キレが良く意外とスイスイ飲める。
特別な作品だけど、個人的には通常幻舞の方が美味しいと思ってしまった。