北翔 純米吟醸 720ml (村上市)
スッキリ飲みやすく、米の旨味のある日本酒です。
2026年8月27日、新潟県のアンテナショップ『新潟をこめ』でちょい飲みセット(50ml+サーモン塩辛、税込500円)を頂きました。
製造年月:2025年7月。米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)。精米歩合:55%。アルコール分:15度。販売価格:1650円(税込)。
『淡麗なだけではなく、適度な米の旨味と純米造りの酸味との調和がとれています。香りは控えめですので、燗上がりし、お料理との相性も秀逸です。(HPより)』