実家にて購入してもらっていた1本。
今年の呑みの市シリーズで気になったお酒のうちの1本です。
グラスに注ぐと香りは控えめ。
ガス感もラベルのイメージほどは無く。
いただくとガス感は控えめ。
濃厚な甘味と旨味。途中からは旨味と少しの酸味。
甘味は濃いめですが口当たりはやや軽く。
先日開けたブーンと比べトータルでの飲みやすさはこちらかな。
公式コメントでも強発泡を目指して耐圧瓶を用意したのに微発泡になったとのこと。来年は強発泡のものを飲めたらいいな♪
特定名称
純米
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1