puipuiさん(2026年10月11日)の日本酒「船中八策」レビュー

久しぶりに訪ねた酒屋さんにて購入した1本。
店主さんのイチオシの銘柄の中から手に取った1本です。

グラスに注ぐと香りはほとんど無く。
ほんのり重たさを感じる香り。
いただくとわずかな甘味から辛味と柔らかな旨味。
後口には辛旨味。アルコール度数は17〜18度と高めですが、それを感じさせない軽やかさ。
味はちゃんとあるのに、水のようにスルスル飲める味わい。
これは食中酒としてはバツグンかと。

普段は辛口のお酒はあまり飲みませんが、たまに飲むとこれはこれで美味しい。趣向の違う世界を覗くのもまた一興。
店主さんのオススメに感謝！