puipuiさん(2026年10月19日)の日本酒「雲」レビュー

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雲 (くも) 日本酒 島根 木次酒造

「雲」のレビュー(puipuiさん)

島根県 / 木次酒造 / 雲

3.06

レビュー数:9

  • 2026

    10/19

    puipui puipui さん

    満足度

    出かけた先の道の駅にて購入した1本。
    以前に訪問した時に比べてラインナップが縮小されており、心配になりつつ手に取った1本です。

    グラスに注ぐと香りは控えめ。ほんのり甘味を帯びた重い香り。
    ややアルコール感のある香り。わずかに熟成した香りも。

    いただくととろみのある口当たり。
    ほんのりした甘味から強めの辛味。
    やや熟成感のある香り。
    後口はクリーム感のある濃いめの香り。
    高めのアルコール度数による濃醇な味わい。

    2年前のお酒のレビューを拝見すると裏ラベルに記載の日本酒度はそこまで高くはなく。方針が変わったのかな?

    出雲や広島県北のお酒を買って帰るはずが、帰り道変更&家族からの早く帰りたいの声により、この1本しか買えず…
    リベンジ訪問を計画せねば!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 佐香錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    雲のレビュー by_puipui

    雲 (島根 / 木次酒造)