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2026
8/23
たるこふすき さん
満足度 4.0
森嶋 純米吟醸 美山錦
磨き55％ 15度 瓶燗火入
一口目、えらいあっさりしてるな～失敗したかなと思ったんですが、二口目に旨味と酸味が来て最後にちょっといやらしくない苦み。あの一口目はなんだったんだろうと。もつ焼きとか鶏手羽焼きとかにもあって、料理に合わすと苦味が心地よい感じになりました。カツオのたたきには相性抜群でした。数か月に見かけて明日買おうと思ったらなくなってたんで見かけて即買いました。ラベルがすごく豪華。
料理の邪魔をしない食中酒ですね
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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