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2026
8/13
YASU.SHIRA さん
満足度 4.7
千代の松 純米無濾過原酒 八段仕込み
ウイスキーみたいな琥珀色。
カラメルみたいな甘くビターでほんのり紹興酒を思わせる香り。
コクのあるビターな口当たり、甘旨味と香ばしい苦味、冷やしと飲むとキリッとしてなかなか。
温度が落ち着くと甘旨味が少し出てきて、良い厚み。
燗にするとグッと滋味と旨味が効いて美味い。
温度の変化に合わせて美味い味わいで、一般的な日本酒とは一線を画すクオリティでハマる人にはハマる。
上級者向けではあるが、ハードルはそこまで高くないので、間口を広げるには良いお酒。
特定名称 純米
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過 原酒
千代乃松 （奈良 / 芳村酒造）
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