すぎちゃんの冒険さん(2026年8月7日)の日本酒「富士大観」レビュー

「紫のときめき」
茨城・森島酒造・富士大観・純米吟醸・精米歩合60%・16度
▼この間も飲んだ富士大観。こんどは火入れで落ち着いたイメージのラベル
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▽上立ち香ではしっかりとメロンなのか青林檎なのか。口に含むとまったりとまろくてあまくてうまい
▽基本的には純米酒的な旨口のお酒。スッキリした旨口は伝統的でもありモダンでもある。そして底辺をずっと流れる青林檎の印象が強くて、これはフルーティと言うべきかあくまで綺麗な旨口と言うべきか
▽「これ私の好きなやつ♡」と天真爛漫にマイハニー。後を引くような苦味のドラマは無いから、ある意味健全な酒風ではある。大人の時間にはまだ早いかもね(なんのこっちゃ)