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2026
7/26
i_ko_0501 さん
満足度 4.5
◇銘柄:西之門 純米大吟醸 美山錦 R酵母仕込 無濾過生原酒
◇saketime:全国140位前後
◇酒蔵:株式会社よしのや
◇所在地:長野県長野市
◇原料米:長野県産 美山錦
◇タイプ:純米大吟醸
◇精米歩合:50%
◇アルコール度数:15.0
◇日本酒度:▲8.0
◇酸度:3.2
◇アミノ酸度:－
◇酵母:長野R酵母（リンゴ酸高生産性酵母）
◇コンディション:無濾過生原酒
◇価格:税込1980円/四合（720ml）
開栓ほんのりガス感のあるピチピチとした口当たりにクリアな液色 長野R酵母らしいリンゴを思わせるフレッシュ＆フルーティなジューシー感白ワインのような爽快な酸味と、お米由来の軽やかな甘みが心地よく調和する
すっきりとした後味のキレも抜群で、夏にキンキンに冷やして家酒で楽しみたい極上の一杯 私◎
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・特定名称 純米大吟醸
原料米 長野県産 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
西之門 （長野 / よしのや）
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