-
2026
7/25
willow さん
満足度 4.0
酒母活性酒 山田錦 精米歩合50% アルコール5% 日本酒度−100 酸度6.0 M310酵母
20分ほどキャップの開け締めを繰り返し、もう良いかな、と思い一気に開けたらキャップが吹き飛び中身がプシューっと吹き出した。
その後両手で押さえるも止まぬシュワシュワ。親指を突っ込みガス抜きをした。結局飲み始めたのは30分後。夏だからか、史上最強に手こずった。
爽やかなマスカット的な香りと乳酸菌飲料系の香り。コップからパチパチという音が鳴りやまない。とろりとした糖度のためか、炭酸の強さはそれほど感じない。とても甘く余韻まで甘い。日本酒初心者でも飲める味わい。
アルコール度数が低いので一気に飲んでしまった。ゴクゴク飲むとリンゴジュースのような甘酸っぱさがある。
テイスト 甘辛:甘い+2
HIZIRIZM (群馬 / 聖酒造)

いいね 21
Comment 0