バボビさん(2026年7月20日)の日本酒「四季咲」レビュー

四季咲 桃始笑 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (広陵町)

やや甘口で米の旨味のある日本酒です。原酒ですが優しい飲み口です。
5月24日(日)、大阪アメニティパークで開催された『第12回・大阪地酒天満大酒会2026』で味わいました。気に入ったので、前売券購入特典の500円割引券を使用し購入し、7月20日に味わいました。

『四季咲は、日本の四季を彩る旬の酒を、季節毎に美しく咲く花のように、季節に合わせて最良の状態でお届けする純米吟醸シリーズです。桃始笑は、二十四節気「啓蟄」の次候「桃始めて笑く」。ようやく春らしくなり、桃のつぼみがほころび、花が咲き始める時節。新酒ならではの荒々しさも持ちながらも優しい甘みと華やかな香り少し甘味の感じられるよう、雄町米の旨味と初々しい味わいがたっぷりと感じられるお酒。
酒質:生酒。原料米:岡山県高島産雄町100％。精米歩合:55%。ALC:16度以上17度未満。日本酒度:±0。酸度:1.8。(HPより)』