のうてんきものさん(2026年7月20日)の日本酒「三連星」レビュー

三連星 白 純米吟醸 おりがらみ 生

シリーズで唯一の「おりがらみ（うすにごり）」タイプだと言うけれど
どこにおりがあるのかわからない
よーく見るとフワフワ漂っている浮遊物なのか？

ジューシーかつトロピカルな夏向けのフレッシュな味わいが魅力とのこと
なんでもありだな🤣
確かにそうだけどねー
夏酒っぽい『ペラさ』が全くない😳
濃厚でトロトロ
そんでもってシュワシュワ😆

滋賀県産の「山田錦」を100%使用し、55%まで磨き上げて作られているってヤツだけど
前に呑んだ吟吹雪無濾過生原酒とおんなじかも😛

新酒特有の心地よいガス感に加え
お米本来の豊かな旨味とすっきりとした爽やかな酸味のキレが絶妙だと…
確かに確かに👍🤤

4000円超えないのは嬉しい☺️

使用米 山田錦
精米歩合55％
日本酒度+ 3
酸度1.8
アルコール度17度
一升 3960円

越後鶴亀が昨日火災となり全焼とのこと🥲
酒造元は気を付けているとは思いますが火災が多い
ニュースにはならない小火とかも沢山あるのでしょう
老舗蔵
復活して欲しい