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2026
7/10
のうてんきもの さん
満足度 5.0
乾坤一 純米 赤磐雄町 うすにごり 生
ラベル
のび太君みたい🤣
うんちく
こちらは新しい契約栽培米シリーズ赤磐雄町のお酒です。
今までは県内の生産者との契約栽培を考えていましたが、國平恭史さんとの出会いで考えが変わり、初の県外での契約栽培となります。
今期収穫した特等赤磐雄町を全量買い取り製造です。
その特等赤磐雄町を割れが多い雄町を70%精米で大切に仕込み、味わい深く契約栽培赤磐雄町の良さと土地の魅了、生産者の想いが詰まった純米が出来ました。
乾坤一って渋いラベルが多い気が
味わいも同じように渋めか⁉️
初めは読めなくて『かんいんいち』だと思ってた🤣
極々の薄くうすにごり
爽やかな夜ですね
ドライだけどペラくない
プチプチと甘苦味
しっかりとうんまい🤤
スルスルなくなる🤭
使用米 岡山県産 赤磐雄町100%
精米歩合70%
日本酒度 +3
酸度 2.0
アルコール度数 15度
一升 3740円特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
乾坤一 (宮城 / 大沼酒造店)
乾坤一が購入できる通販

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