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2026
6/27
tengumaimai さん
満足度 4.6
福井が誇る大定番『黒龍 いっちょらい 純吟』。福井県産五百万石55%精米。
【テイスティング】香りはアップルのような上品なアロマ。含むと、とろみのある滑らかな口当たり。ピュアな甘旨味がじんわりと広がり、後半は綺麗な酸とキレへ収束する。
【飲み方】まずは10℃前後の冷酒で。透明感が際立ち、白身魚の刺身に抜群に合う。後半は40℃のぬる燗へ。温度上昇で米のコクがふくよかに開き、出汁の効いた和食と完璧に調和する。気付けば四合瓶が空になっていた！
【スペック】
アルコール分15.5度
精米歩合55%
2026.2.16 酒のやまもとで購入テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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