かぶかぶさん(2026年6月12日)の日本酒「菊美人」レビュー

在宅勤務の本日は昼休みに聖地を訪問。冷蔵庫に並ぶ見かけないお酒が気になり取りあえず購入。福岡は菊美人酒造の有隣（ゆうりん）。恥ずかしながら初めて聞いた蔵でした😃
段違いの紅いラベル。全量山田錦、60%磨きの低アル仕様。調べると若い社長の新ブランドのよう😋
若い世代の社長には新政の影響が大きいのでしょうね。富山の若鶴酒造の新ブランドitonamiもそうですが、酸っぱ！というくらいに酸味の出力を上げて甘味とバランスさせるスタイル。速醸•加水の低アルなので冷蔵庫から出したてだと長年日本酒を飲んでいる呑兵衛の私には薄く感じてしまいます。
明日は東京都インハイ予選の代表決定戦！色味は違いますが駒澤レッドのお酒を注入して明日は絶対勝利✨