バボビさん(2026年6月12日)の日本酒「葵鶴」レビュー

葵鶴 純米吟醸 涼夏 生酒 720ｍl (三木市)

キリッとして、酸味と旨味のある日本酒です。
酒蔵のある地は、大河ドラマ『豊臣兄弟』で描かれている秀吉軍と別所軍との三木合戦の地の近くです。酒蔵の女将さんは『次回の大河ドラマで、別所が滅びそうだ』と言っていました。
2026年6月10日、稲見酒造直売所にて購入し、12日に味わいました。

『地元の兵庫特A地区山田錦を使い、 丁寧に醸したお酒です。 キリッとした味わいと上品な旨みをお楽しみ下さい。 冷やしてお召し上がり 下さい。
製造年月:2026年6月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米:山田錦100%使用。精米歩合:50%。アルコール分:16度。(ラベルより)』

『日本酒の中でも最高峰と言われる山田錦100％の純米吟醸生酒。夏にぴったりなさわやかな味わいは、炎天下での暑い日々にふさわしい逸品です。キリッとした味わいは、そのまま飲んでも、料理と一緒に楽しんでも美味しく、幅広いシーンで活躍してくれます。さわやかな風味や旨みは、常に夏らしさを存分に感じられます。家飲みやパーティー、飲み会にぴったりのお酒。(HPより)』