ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年6月12日)の日本酒「祥兆」レビュー

『祥兆 純米酒』
ふくよかで穏やかな香り。
炊いた米,クリームチーズ,ヨード,穀物。

軽やか。
ふくよかでほんのりクリームチーズのような味わい。
米の甘味と粉っぽさも感じる。
それでいて,落ち着きのある味わいで,酸味は丸みがある。
苦味は優しく,余韻も短い。

ほどよい米の甘味とうま味。
水のようではないが,軽やかで米のうまみを感じる。
熱燗でもよさそう。