長野県 / 甍酒蔵 / 甍
3.97
レビュー数：165
2026
6/6
満足度 5.0
2026年5月 居酒屋にて 甍・究（酒米研究）・無濾過原酒生酒 2024年秋に長野県北安曇郡松川村で誕生した甍酒造。 大信州酒造で醸造責任者として約30年間活躍してきた田中氏が新たに起こした酒蔵。 酒米には新品種の「信交酒557号（夢見錦）」を使用。 うすにごりの酒。
特定名称 純米
原料米 信交酒557号
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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