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2026
6/5
YASU.SHIRA さん
満足度 3.7
徳次郎 夏純米
ほんのりメロン系の爽やかな香り。
ミネラルを感じつつもスッとブレーキをかける様な酸は、苦味抑え目なグレープフルーツを思わせる。
温度が落ち着くと控えめながら甘旨味も出てくるが、酸もやや強くなるのでなかなかバランスが難しいが、食中酒として全体的に主張し過ぎない感じではある。
後、山田錦ではなく祝っぽさを感じる。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
徳次郎 （京都 / 城陽酒造）
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