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2026
11/7
YASU.SHIRA さん
満足度 4.2
七本槍 ひやおろし 純米 山田錦
シャープで微かにメロン系の香り。
口当たりもシャープで酸味を感じつつ、香りとほんのりと甘旨味のある味わい。
温度が落ち着くとリンゴの様な酸が出てきつつ、ぬる燗にするとシャープさはそのまま、ドライな甘旨味と辛口感の後味でなかなか。
とはいえ、燗まですると酸味が効くが旨味はぬる燗に比べると飛ぶのでぬる燗までか。特定名称 純米
原料米 山田錦
七本鎗 (滋賀 / 冨田酒造)
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1800ml
山田錦
純米
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