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2026
5/30
『加茂錦 吟醸 直詰』
爽やかで若々しいアル添らしい香り。
グレープフルーツ,スイカズラ、セルフィーユ,新緑,青竹,上新粉,石灰、洋ナシ,菩提樹。
やや軽やか。
若々しく上品な甘味。
終始爽やかで酸味はきめ細かい。
苦味は控えめ。
ドライでコンパクトな印象。
余韻は短め。
一口目は爽やかできれいな水!!
吟醸酒らしいツーンと青っぽい感じ。
酸味や苦味は控えめでクリーンでクリア。
それでいて軽くてすーっと入ってくる。
だけど薄いわけではなく、しっかり米の味わいは感じる。
口の中がすーっとする。
麦焼酎とかハイボール派,ジンソーダ好きに飲ませてみては?
淡泊な刺身やさっぱりとしたつまみ
加茂錦 (新潟 / 加茂錦酒造)

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