ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年5月23日)の日本酒「雨後の月」レビュー

雨後の月 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
精米歩合50%
赤磐雄町を100％使い、精米歩合50％で仕上げた季節限定の生原酒で、雄町らしいふくよかさと、無濾過生原酒ならではのフレッシュさが魅力の一本で、香りは白桃や洋梨、少しマスカットを思わせるような華やかで上品な果実香が立ち上がります😌
口当たりはなめらかで、やわらかな甘みと瑞々しい酸がきれいに広がります。
味わいはジューシーな旨みが芯にありながら重たすぎず、後半はスッとキレていくため、だしのきいた和食や魚介、少し香ばしさのある料理ともよく合うと思います🤔
今回は料理にも合うだろうという事でみんなで楽しく食べ飲んでもらいました😋※3枚目参照