puipuiさん(2026年11月2日)の日本酒「金雀」レビュー

2026

11/2

puipui さん

満足度 4.6

市内の地酒専門店にて購入した1本。
セット販売で入手した1本です。
冷蔵庫内に置きっぱなしにしていましたが、家族から苦情が来たので開栓。

グラスに注ぐと華やかに広がる香り。
ほんのりクリーミーで甘酸っぱい香り。
いただくとやや重めの口当たり。甘味の後にほんのり酸味。
後から少しの苦味と旨味。
後口は旨酸味。

気のせいか以前はもう少し甘味があったような？
開栓後に変化するのか温度が低過ぎるのかな。
久しぶりの生酛なのでゆっくり楽しもうと思います。

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

金雀（山口 / 堀江酒場）

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