hiko99nさん(2026年5月22日)の日本酒「和饗」レビュー

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和饗 (わきょう) 日本酒 長野 和饗酒造 (笑亀酒造)

「和饗」のレビュー（hiko99nさん）

長野県 / 和饗酒造 (笑亀酒造) / 和饗

3.06

レビュー数：7

  • 2026

    5/22

    hiko99n hiko99n さん

    満足度

    塩尻の旧塩尻宿に蔵を構える、和饗。
    最初の当たりは穀物味。これがガンッとくるとがモッタリとした口当たりになるのだが、これは強めの酸味がそれを拾い上げて流していく。コクがあって、キレもある、なかなかの味わいです。初夏のアスパラと合うか、山賊焼と合うか、と思いながら楽しんでいます。塩尻の郷土食材・料理で一献。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    和饗のレビュー by_hiko99n

    和饗 （長野 / 和饗酒造 (笑亀酒造)）

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