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2026
5/22
Kaorinrin さん
満足度 4.2
大倉 ‐Pompelmo‐ 2024BY 生酒
先日訪問したなら泉勇斎さんにて、店主さんのお勧めで試飲したPompelmo(グレープフルーツ)♪
あまりにも個性的なテイストに、これは自宅できちんと呑んでみてから評価したい⋯という欲求に駆られて購入したお酒です😊
香りの中心は麹。
味噌蔵、醤油蔵の様々な微生物が存在しているような、複雑味のある香り。
これだけグレープフルーツが主張されているにも拘らず、含んだ瞬間もファーストインプレッションは味噌󠄀笑
唯一のグレフルらしさはくっきりとした酸。
試飲時それほど感じなかった甘さは、まるで蜜のような濃厚さ。
そこに穀物感や渋苦が折り重なっている感じ。
色からして白ワイン、少しブドウっぽさもあって、トカイとか貴腐ワインの要素もほんのり😌
呑めば呑むほど複雑な甘さが全体を支配するけれど、熟成系のただ甘いお酒ではない何かをいつまでも探りたくなる不思議。
ベストな呑み方はオンザロック🧊
とにかく個性が強いので、日本酒という概念を払拭し、ただただ〝Pompelmo〟と向き合う気持ちが大切です✨️酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
大倉 （奈良 / 大倉本家）
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Comment 8 -
まさ 2026年5月22日 12:08:32ポンペルモってグレープフルーツって意味なんですねぇ😊
それにしてもレビューを拝読するに、香りから味わいまでかなり特徴的なようで、興味もあるけどちょっと怖いような😅 -
Kaorinrin 2026年5月22日 12:44:02
日本酒百戦錬磨のまささんでしたら、全くもってノープロブレムかと🤭
数日かけて呑み方や味わいを探求するのもお勧めです👍️
って我が家はあーだこーだ言いながら呑み切りましたが笑 -
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Kaorinrin 2026年5月24日 09:48:51
ブヒさん♪
こんなに味噌󠄀を強調したら蔵元さんに怒られるかもですが笑、口開けは本当に味噌󠄀でした😆
とは言え2人でその日に呑み切れる美味しさではあるので、多分熱燗にしても味噌汁にはなりません🤭 - ログインしてコメントを書く
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