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2026
5/16
こーじ さん
満足度 3.7
『神心 純米吟醸 生 活性にごり酒』
“オーバーフロー”
開栓時、全く予備知識がなかったので、
あやうく吹きこぼれそうになりました。
そのくらい元気な“オーバーフロー“です笑
ガス感が強いですが、
乳酸的な香りがガス感とともに去ったあと、
サクッとキレを残していきます。
にごりの色味から、甘さを想像しましたが、
甘くはなかった。
お酒タイムは日中のやなことから離れる時間。
あまーい、やさしーい時間を期待しますが、
このお酒の甘くなさに、
「がんばれ」という神様の御心を感じました笑
おつまみは、今シーズン最後のこごみ。
あとは、こんにゃくをじっくり炒めて、
なんかそれっぽく酒とか醤油とかみりんとかで
味付けした名前のない料理。
ヘルシ〜。
ちなみに写真は1週間ほど前のもの。
投稿している今日は3度目の飲みですが、
まだ開栓時に吹きこぼれました。
お酒の生命力が勝ってるのか、
私の学習能力が負けてるのか…。
神心 （岡山 / 嘉美心酒造）
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