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2026
5/3
i_ko_0501 さん
満足度 4.8
銘 柄:天美 特別純米 火入れ(黒天)
saketime41位
酒 蔵:長州酒造株式会社
所 在 地:山口県下関市
原 料 米:山田錦、西都の雫、八反錦、ほか
タ イ プ:特別純米
精 米 歩 合:60
アルコール度数:15.0
日 本 酒 度:-(体感▲1.0)
酸 度:-
ア ミ ノ酸度:-
酵 母:協会701号
コンディション:一度火入れ原酒
価 格:税込3630円/升
特別純米以外は買ってない天美 居酒屋で見かければ飲むけども北関東だとあんまり無いかも
生酒と同じくらい火入れもピチピチしてる じゃあ火入れでいいんじゃないか管理も楽だし… ラムネ感のあるやや甘な旨み、フルーティな酸味 苦みは少なくただ旨い 楽器正宗や玄宰に似てる気がする どうせ旨いだろうと思ってた黒火天美ですが、想像よりもやや上でした 私◎特定名称 特別純米
原料米 山田錦、西都の雫、八反錦ほか
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天美 (山口 / 長州酒造)
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