飛鸞classic 15度
コクとちょっとの甘みがあって酸味もあり、コメの味がしっかりしておいしい優しいお酒。classicというのがよく判るお酒。
15年くらい前に長崎に住んでましたが不勉強で全く知りませんでした。そのころは長崎のお酒では壱岐の麦焼酎だったり焼酎系ばかりでした。地元の方も隣の県の有名なお酒の話で、なかなか手に入らんねなんて感じでした。
長崎は火山の土地で水が硬いってことで日本酒難しいと聞いてましたが平戸ならと納得しました。
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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