ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年4月25日)の日本酒「松尾自慢」レビュー

『松尾自慢 Re:make 純米吟醸 無濾過瓶燗一度火入』
クリームチーズや生クリーム,つきたての餅や白玉団子。
お米由来の香りと若々しい香り。
バナナ、メロン,洋梨。

ややジューシー。
青りんご,メロン系の果実味。
米の旨味と果実感と米感ある両方の甘味。
モダンさはありながらも,爽やかな甘旨タイプ。

余韻はやや短いかなー。
米の旨味に爽やかさを合わせた甘旨タイプ。
火入れな分やや軽やかさを感じる。

苦味は少なめなので比較的飲み易いバランスタイプ
寒菊ほど派手じゃないので炒め野菜や野菜の天ぷらと。