播州蔵之介さん(2026年4月17日)の日本酒「SEN」レビュー

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SEN (せん) 日本酒 兵庫 富久錦

「SEN」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 富久錦 / SEN

3.22

レビュー数：14

  • 2026

    4/17

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    一圃一酒　SEN　生酛木桶　vintage 2025
    　　　　　生酛・木桶仕込 無濾過原酒　　火入れ


    山田錦　精米歩合 60%
    アルコール分 16度

    農家林家 tenさんで購入

    毎年楽しみにしているSEN　さて今年のは❓️🤔


    tenの奥さん曰く、SEN 生酛純米 火入れ酒は２~３年寝かせ飲みごろになったら発売するのですが、今年のは寝かせなくても大丈夫だったので生酒と同時発売となったそうです❗️


    冷酒　開栓すると一瞬ですが、ふわぁ~と木桶の香りが漂いました😍
    スッキリとした生酛らしい酸っぱいええ香り～仄かに木桶の杉の香り😍
    生酛らしい旨酸味～爽やかな辛苦味で美味しい🥰

    常温　温度上がると少し酸味が増し口中に微かな木桶香がした酸旨～ちょい辛～酸味の余韻で旨～～🥰

    熱燗　初めて🔰感じる酸っぱくて芳ばしいええ香り😍
    酸味の強まった旨辛～軽やかな苦味～酸味の余韻で旨～🥰

    燗冷まし　強めの酸味～旨ちょい辛～口のなかで転がすと、まろやかな酸味～少し芳ばしい香りが鼻を抜け旨～🥰


    木桶仕込効果なのか、今年のは美味旨❗️🥰
    生酒が楽しみです‼️🤤

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    SENのレビュー by_播州蔵之介

    SEN （兵庫 / 富久錦）

    SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 6

  • ブヒ
    ブヒ 2026年4月17日 22:31:55

    何かひとくせあると言うか、本当に旨い酒を飲んでますね🐽

  • まさ
    まさ 2026年4月18日 04:52:40

    木桶の香り+生酛の酸味って、なんだかすごく美味しそうでそそられます！

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年4月18日 08:42:49

    ブヒさん、そうですか❓️ハズレも引くけど数撃ちゃ当たりますよ🤣

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年4月18日 08:46:36

    まささん、薄にごり生酒とともに宜しければポチってあげてください😅

  • くさまくら
    くさまくら 2026年4月18日 21:28:02

    茨城ver.も出るの？

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年4月18日 21:39:50

    くさまくらさん、今年は事情により仕込んでないそうですよ😮‍💨
    茨城バージョンは、お高いので内心ホッとしてます🤣

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