-
2026
4/10
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
白老 からから。冷やで開封、冷やで呑む。口に含むと辛味が先行して感じ、その後、骨太な旨味、相反するような桜餅のような甘みがうっすらある。余韻は甘み。辛口であるが、甘みのバランスが良く、食中酒としてもよい。燗にすると柔らかさが先行するが、辛味成分がわさびっぽさが出てきて、バランスがとれている。旨味がぐっと引き出される。辛口が好きであれば、冷やから環オールマイティにいける。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
白老 （愛知 / 澤田酒造）
いいね 15 
ブックマーク
Comment 0 