gouさん(2026年4月5日)の日本酒「十四代」レビュー

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十四代 (じゅうよんだい) 日本酒 山形 高木酒造

「十四代」のレビュー（gouさん）

山形県 / 高木酒造 / 十四代

4.63

レビュー数：3239

  • 2026

    4/5

    gou gou さん

    満足度

    十四代　中取り無濾過　純米吟醸
    製造　2026年
    開栓　4月5日

    香りは穏やかだけど少しセメダイン。一口目はほんのりセメダイン。口の中で大きく動かして広げると、メロン味に変化、舌全体に広がる甘味、苦味も効いている。そうか、セメダインが苦手で終わらせないで、口の中で大きく広げれば他の味覚点がおいしさを感知して、別の味わいに導いてくれるのか。
    徐々に舌を刺激する微発泡と程よい辛味。ただベースにある甘味が衰える事はなく、裏書にある芳醇旨口とは、こう言う味わいなのかと納得した。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 国産米

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    十四代のレビュー by_gou

    十四代 （山形 / 高木酒造）

    十四代のレビュー by_gou 十四代のレビュー by_gou

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