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2026
3/29
水玉772 さん
満足度 4.5
1人1本までの販売制限がかかってて、どれどれ?と購入(2週間後の再来店時にもまだあったけど)。
要冷蔵なので、冷蔵庫を占拠するこちらを頂こう。。
こちら、AKABU赤武の純米吟醸です。
文言の通り、一口目感じたのは澄んでる感。
軽くて微かにフルーティー。でも重みはあります。純米吟醸の重みかな?油断すると酔いが早くなる。
これが純米大吟醸だったら、きっとさぞかし爽やかでしょう。
盛岡のお酒なんですね。何だか納得。方向性は盛岡というか、
南部美人に少し似てる気がしなくもない。
お酒によっては、シュークリームやチーズケーキと日本酒を合わせますが、これは料理と一緒がいいですね! 甘みがあるので。
たくさん寝てやっと体調が戻り、お酒が美味しく感じられました。
ゆっくり飲もう。ごちそう様でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
赤武 (岩手 / 赤武酒造)
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