ぐらんてぃふぉんさん(2026年3月20日)の日本酒「月吉野」レビュー

つきよしの　華　純米吟醸　無濾過生原酒　0.72
製造　2025年11月　開栓　3月8日

蔵元限定の火入れの華を一昨年頂きましたが、
好評だった様でその後通常販売される事に。
こちらはその無濾過生原酒です。
つきよしのは生が透明瓶、火入れが茶瓶、
並べるとガラリと印象が変わりますね。
真田の酒屋さんで見比べて悩むのが
例年の楽しみになっています(笑)

長野県産ひとごこち　精米歩合55%
アル分16度

スーと漂う甘い吟醸香は華やかで濃厚、
マスカットに加えてバナナの落ち着きも。

メロン、マスカット、和三盆の甘味、
ちょっぴりの酸味でトロピカルの一歩手前。
分かりやすい甘酸旨ですが爽やかではない。
のど越しでそれまで隠れていた苦味が
じわーと顔を出しやさしく染み渡る甘旨酸。

キレイな酸が効いていて香り程には甘くなく、
フィニッシュの印象として辛口に感じます。

お燗は生酒らしくきめ細かい泡。
グイグイ呑むとチョーうめー！

取扱店にて　税込1,980円

つきよしのは火入れが好きかな。
キリッとしているというか、
ほんのわずかに切れ味が鋭い感じ。
火入れの妙というやつでしょうか。