ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年3月15日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅 (みやかんばい) 日本酒 宮城 寒梅酒造

「宮寒梅」のレビュー（ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん）

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.45

レビュー数：1373

  • 2026

    3/15

    ワン【犬】ダフル美酒放浪記 ワン【犬】ダフル美酒放浪記 さん

    満足度

    宮寒梅 純米吟醸 WINTER TIME にごり酒 生
    精米歩合55%
    香りはオレンジやレモンを思わせる柑橘系のフルーティーさがふんわりと香ってくる😌飲み口は微炭酸のシュワッとした刺激と乳酸系由来のヨーグルトやカルピスを連想させる滑らかなクリーミーさが同時に広がり、にごり特有の柔らかなコクと発泡感が心地良い🎶味わいは程よい甘みを基調に爽やかな酸とわずかな苦味が効いて全体を引き締めるためキレが良い。ペアリング的には濃いめの洋食やクリーミーな料理、塩気のある酒肴と相性が良いかなと思います🤔飲む温度は冷やして雪〜花冷えの5〜10℃位だと柑橘の爽やかさと発泡感が引き立ちいいかなと思います😋
    もう季節的には春だけどWINTER TIME…このままでは夏までWINTER TIMEに💦結構飲んでるのに数えたら増えてる…さぁ気を取り直して雪山🏔️で滑ってもらいましょう😄※3枚目参照

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    宮寒梅のレビュー by_ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）

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    ブックマーク Comment 6

  • まさ
    まさ 2026年3月16日 05:51:42

    おぉ～、特注スキー板！(笑)

  • みっちゃん
    みっちゃん 2026年3月16日 21:14:02

    宮寒梅にはにごりもあるんですねー！
    勉強になりました。

  • ワン【犬】ダフル美酒放浪記
    ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年3月16日 21:26:59

    まささん、これどうやって滑るんでしょうね😂この形で人間が滑ったら常に重心が谷側の手にあるから体重移動も出来なくて直滑降ですね😱

  • ワン【犬】ダフル美酒放浪記
    ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年3月16日 21:29:20

    みっちゃんさん、今年飲んだ中では緑のおりがらみの宮寒梅が美味しかったですよ！それは来年も買うと思います🎶僕はその緑の宮寒梅と大嶺の冬の訪れが美味しかったですね😄

  • みっちゃん
    みっちゃん 2026年3月16日 21:45:31

    大嶺、美味しいですよねー。同県の蔵元さんなので少しバイアスかかってますが、それ抜きでもイケます。今は愛山の3粒をキープしてます😄

  • ワン【犬】ダフル美酒放浪記
    ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年3月16日 22:09:39

    大嶺の3粒は少し高級なんで買う機会を逃してます😂今は火入れだけど3粒の雄町が気になってます😄愛山のレビュー楽しみにしてます🎶

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