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2026
3/14
skrjw さん
満足度 4.0
磯自慢 エメラルド 大吟醸純米
新政の佐藤さんに影響を与えたという磯自慢、ずっと飲みたかったが機会はないわちょっと高いわで手を出せていなかったがようやくのご対面。
上立ち香は穏やかで若いメロンを思わせる。
口に含むとなめらかな口当たりで、骨太な旨味がしっかり感じられる。
自然な甘味や酸味もあるがあくまで旨味がメインである。
どちらかというとクラシカルな味わいだがトゲがなく、飲みやすく仕上がっている。
温度が上がるとより一体感が増しておいしい。
値段は高いが一度は飲んでみるべきおいしいお酒である。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)
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