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2026
3/14
まさ さん
満足度 4.5
豊香 辛口特別純米酒 しぼりたて 無濾過生酒 R7BY。
市内 目加田酒店で購入したもの。
グラスに注ぐと、リンゴっぽいフルーティな香りがほんのり。
少しナッツ？っぽい香りも。
「オリが絡んでおります」とありますが、見た目はクリアです。
口に含むと、そこそこ強めのプチプチ感！
最初こそ甘酸っぱい風味を感じますが、甘さはスッと引いて、すっきりしたフレッシュな酸味の立った辛口！
これは好みの味筋です♥♥
ボディ普通で旨味じんわり。さすが無濾過、重くないけど物足りなさはありません。
キレも大変良いですね。
これは美味しい♥♥♥
クラシックとモダンの中間的な「フルーティ芳醇（やや淡麗）辛口プチプチ」ですかね。
酸味と強めのガス感による爽快感とフレッシュ感、いかにも搾りたてって感じです♥♥♥♥
単体でもスイスイ進みますが当然食中向きで、焼売、とり竜田揚げ、たこ天など脂っこいアテとの相性は抜群！
このお酒はきっと和食でも洋食でも合うと思います。
この銘柄はまた探してみよう！ ご馳走様！！
特定名称 特別純米
原料米 長野県産 ひとごこち
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
豊香 （長野 / 豊島屋）
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