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2026
3/13
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.5
みむろ杉
純米吟醸 おりがらみ 華きゅん
分類:純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
原料米:雄町
精米歩合:60%
日本酒度:不明
酸度:不明
今年50本目!50本目!?飲みすぎ!?全部お酒が美味しいのが悪い!
おりがらみなので頑張って沈殿した澱を巻き上げないよう開栓しようとしましたが無理でした。どう足掻いても対流が巻き起こってしまいますね。ええい、面倒だ!と、やけくそ精神で居たらあっという間に半分消えました。爽快さが半端ないです。
グラスに立ち上るのは甘く優しいメロンの香り。口に含むとまず爽快な炭酸の刺激が全面に来てシュワシュワと広がります。炭酸の影に隠れてフルーティで瑞々しい果実の甘酸っぱさ。辛味はほぼ感じません。総じて爽快感のある炭酸と、極僅かなグレフル感、粉薬系の苦味と合わさりひたすら爽やかにキレていきます。
2日目以降は炭酸が落ち着き、澱が混ざると米の旨味をぐっと感じるようになり、これもまた美味!炭酸が抜けて爽快さが失われるかと思いきや、元々の味わいがスッキリしているので最後まで飲み飽きる事なく頂けます。減りが早いのだけが玉に瑕。あぁもう無くなってしまったぁぁ…特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
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hagi 2026年3月13日 22:41:49
今年50本目は早過ぎ笑
50レビューおめでとうございます(゚∀゚)
華きゅんは美味いですよねー💕
秋田酒も美味いけど、他県のお酒も美味い🎶
お酒が美味しいのが悪い❗分かります笑 -
しがない秋田の釣り人 2026年3月13日 23:51:41
>>hagiさん
ありがとうございます!健康診断で肝機能の数値を見るのが怖くなってます笑
俺は悪くねぇ!全部酒が美味いのが悪いんですぅぅぅ🤪🤪🤪
元はウィスキー飲んでたので日本酒は本当にコスパが悪くて困ります。また買わねば…
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