千葉県 / 飯沼本家 / 酒々井の諸事情
3.10
レビュー数:5
2026
3/7
満足度 4.3
酒々井の諸事情 甲子 生酒 隣の普通酒を仕込んでいるタンクに投入するはずだった「精米歩合70%の四段用の蒸米」と「醸造アルコール」を、酒々井の夜明けのもろみタンクに誤って投入してしまったことで生まれた今後飲むことができない奇跡の商品。 飲んでみると甘さを感じつつもしっかりとした旨みと味わい。香りもフルーティーな印象。 醸造アルコールで調整しているとは思えないほど飲みやすくて美味しい日本酒でした。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 30 ブックマーク Comment 2
このコは気になってましたが、すぐに売り切れちゃいましたねぇ! こういうエピソードを知ると杜氏さんってスゴイ!って思います。
そうですよね!酒造りの背景を知るほど凄いなと感じてます!
(株)飯沼本家 千葉県(数量限定) 甲子 きのえね 酒々井の諸事情(火入タイプ) 720ml
KINOENE 甲子 酒々井の諸事情 【火入】 日本酒 720ml 飯沼本家 千葉県
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甲子 酒々井の諸事情 火入
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