-
2026
3/6
mhiro さん
満足度 4.8
みむろ杉 菩提酛 山田錦 おりがらみ
ストックしていた木桶菩提酛と飲み比べしてみました。
思ったより香りは立つ印象。開けた瞬間のガス感しっかり。木桶よりガス感あるような？
味わいはガス感からのドライさにみむろ杉らしい味わいが乗ってくる感じ。初日の感じはドライさが強くてスッキリ飲める印象が強いです。
木桶は飲んでからの複雑さ、味わい深さ、ガス感との調和もあって3本目ですがやはり美味い！と感じます。好みとしては木桶菩提酛ですね。結構違うんだなぁとしみじみ飲んでます。
価格が味の差というわけではないですが、違いを知れたのは良い経験でした。通常の菩提酛でもかなり美味いので、好みによっては複雑さがない方が好きという人もいるかと思います。
良い肴があったもので日高見開栓直後でしたが飲み比べで2本開栓してしまいました。好みドンピシャなせいもありますが、みむろ杉美味すぎる。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
いいね 19 
ブックマーク
Comment 1 
みむろ杉が購入できる通販
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 純米吟醸 山田錦100%使用 精米歩合60% 720ml(クール便推奨)
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 純米吟醸 山田錦100%使用 精米歩合60% 720ml(クール便推奨)
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100%使用 精米歩合60% 1800ml(クール便推奨)
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100%使用 精米歩合60% 1800ml(クール便推奨)
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 純米吟醸 山田錦100%使用 精米歩合60% 1800ml(クール便推奨)
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 純米吟醸 山田錦100%使用 精米歩合60% 1800ml(クール便推奨)
【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】 みむろ杉 菩提もと 無濾過 生原酒 おりがらみ 山田錦 1800ml(クール便推奨)(生酒)
![みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100%使用 精米歩合60% 1800ml[激うま/日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒]](https://m.media-amazon.com/images/I/41k+4S0mmaL._SL200_.jpg)
【激うま!みむろ杉の中で特に生産量の少ない逸品!】 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 1800ml(クール便推奨)(純大)
【激うま!みむろ杉の中で特に生産量の少ない逸品!】 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 1800ml(クール便推奨)(純大)
【送料無料!】【日本最古の神社の湧き水で仕込む激旨酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100% 1800ml×2本(クール便推奨)(北海道・沖縄は送料+990円)
【送料無料!】【日本最古の神社の湧き水で仕込む激旨酒!】 みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風100% 1800ml×2本(クール便推奨)(北海道・沖縄は送料+990円)
