そうそうのさん(2026年2月15日)の日本酒「一生青春」レビュー

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一生青春 (いっしょうせいしゅん) 日本酒 福島 曙酒造

「一生青春」のレビュー（そうそうのさん）

福島県 / 曙酒造 / 一生青春

3.57

レビュー数：64

  • 2026

    2/15

    そうそうの そうそうの さん

    満足度

    2026.2.14
    今年の13本目は千歳市の酒屋で購入した福島県の地酒　一生青春（曙酒造）
    一生青春は｢天明｣で知られる曙酒造のブランドの一つで、杜氏制を廃止し家族で初めて酒造りしたときに｢いくつになっても青春の心で｣という想いを込めた御酒とのこと。
    二年連続二回目の新酒おりがらみ本生ということで、今年の味わいは如何に？
    ■感想
    色～うっすらとしたにごり
    香～穏やかな香り
    味～キメ細やかな柔らかい口当たり　無濾過生原酒かつアル度14%の特徴なのか、じゅわっとした甘み、旨味がじんわりと広がり、余韻も穏やかにフワッと消える！
    全体的な印象として、ふんわりとした優しい仕上がり
    20代の娘はとても気に入った一方で、50代の私には平坦な味の飲みやすいジュースのような印象でどこか物足りなさを感じる。
    ■参考
    銘柄～一生青春　R7BY特別純米
    　　　新酒おりがらみ本生
    原料～会津産夢の香
    　　　酒度？酸度？アル度14%
    規格～一升瓶3,586円　　
    杜氏～蔵元家族だけで初めて造った酒

    特定名称 特別純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    一生青春のレビュー by_そうそうの

    一生青春 （福島 / 曙酒造）

    一生青春のレビュー by_そうそうの 一生青春のレビュー by_そうそうの 一生青春のレビュー by_そうそうの

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