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2018
5/28
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
「辛口無ろ過生直汲み」山田錦の純米です。
ナイアガラ種のような白ぶどうの香り。
味出てますね。ジューシーです。
辛口とありますが、酸→甘→キレという流れ。
くっきり甘いのに少々の渋みが効いて、あと口は爽やかです。
白ワイン使いで、ニンニクを効かせたスペイン料理なんかと合わせてもよいかもです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
長陽福娘 （山口 / 岩崎酒造）
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