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2026
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かわぴー さん
満足度 4.5
【栄光冨士】
「純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯 (りゅうぎんこしょう)」
精米歩合50％
アルコール分16.4度
日本酒度-10.0
720ml2,200円
【味】
「栄光冨士」の中でも結構甘旨のインパクト強めの一品（日本酒度-10.0と聞いて想像する通りの甘さ）。
「羽州誉」という「十四代」で有名な高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した希少な酒造好適米を使用云々。
そういえば「十四代」も「栄光冨士」も山形の蔵元繋がりでした。
甘旨強めではあるのですが、後味に若干の苦みで締めるのでダルさは然程ないです。
とはいえラベルに「食中酒としてお勧め」とあるのですが、この貴醸酒並の主張の強さは食中酒向けかと言われると正直疑問。
お米からこんな味のお酒が生まれるのは面白いですね。
多少人を選びそうな味ですが、甘いお酒オッケーという人にはオススメです。特定名称 純米大吟醸
原料米 羽州誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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