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2026
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金ブラ さん
満足度 4.7
若波 純米酒 生酒
お初の若波。
甘くて旨い。甘いけどさらっとしていて、キレは苦味と共に。
旨味は十分あって、香りはそれほど強く感じませんが、口に含んで飲み込むまでの刹那、少しだけセメ臭。
アルコール感は全く感じず、でも飲み応えもあります。
ん、何度か飲み込んでいると、ちょっとセメ臭を伴うグレープフルーツじゃないですか♪
上手く言い表せないし、ほかのお酒との共通点も表現できないけど、間違いなく旨いお酒。
しかも、食事との相性は抜群です。
ちなみに、今夜のおかずは手羽中と大根の煮物、塩サバなど。
どれと合わせても、ちゃんと存在感がある骨太さ。
良いですね。
いろいろ飲んでみたいお蔵さんになりました。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
若波 (福岡 / 若波酒造)

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