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2026
1/4
mathematics さん
満足度 4.7
限定酒 純米大吟醸 無濾過生原酒
光雅
~KOUGA〜
杜氏:利き酒コメント
「光」と「雅」が織り成す、静謐で崇高なる美しさ。
清らかで透き通るような口当たりの中に「うすにごり」ならではの繊細な旨味が広がり、その余韻は長く優雅に続きます
伸びやかな味わいをお楽しみ下さい。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%/使用酵母:M310
保存方法:要冷蔵/アルコール分:15度
これは飲んだ瞬間に感じるガス感だけで美味い!と思ってしまいました!
バランスの良さも美味しいと感じた理由ですが、甘さだけではなく、しっかりと丁寧に作られたのだろうなと感じられる米の旨み。他の日本酒がどうこうではなく、人の温かみのような情熱を感じました。これは満足度高い。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光雅 (岐阜 / 林本店)
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