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2025
12/31
i_ko_0501 さん
満足度 4.9
銘 柄：栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん おりがらみ 妙延 2025 @eiko_fuji
ｓａｋｅｔｉｍｅ44位
酒 蔵：冨士酒造株式会社
所 在 地：山形県鶴岡市
原 料 米：熊本県産 森のくまさん（食用米）
タ イ プ：純米大吟醸
精 米 歩 合：50
アルコール度数：16.6
日 本 酒 度：▲5.0
酸 度：1.6
ア ミ ノ酸度：0.8
酵 母：山形酵母
コンディション：無濾過生原酒 おりがらみ
価 格：税込3630円/升
まだ飲んだことのなかった妙延おりがらみです
上澄みとおりがらみを分けようと思ったけど少し混ざってしまった… 上澄みピチピチ おりがらみもピチピチフレッシュフルーティ でこれは飲みやすい やや重めな印象だけど甘旨ジューシー 栄光冨士らしい甘み旨み酸味苦味ミックス また食用米だからなのか、お米の旨みを強く感じる（気がする） やっぱり旨かった妙延すばらしいです 私⭐︎特定名称 純米大吟醸
原料米 熊本県産 森のくまさん（食用米）
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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