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2025
12/28
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 クリア 1.8
製造 2025年6月 開栓 12月18日
鍋島を買いに行った地元の酒屋さん。
冷蔵庫の季節外れの眩い黄色に眼が行って
何だか「おいでおいで」しているようで‥‥
こういう出会いは信用する方なんです。
行きはナベシマ、帰りはナベダナ、
成田山出世稲荷のキツネに騙されたか!
ミドリ安全澱なしVerは澄んだ薄ーい黄金色。
熟した果物と煙のような燻った穀物の香り、
穏やかで80%らしく重く濃くグッと奥深い。
乾燥オレンジのような柑橘は、
甘酸だが背後の苦味が立ちはだかる。
含むうちに何故かミルクココアのビター感は
柔らかく適度に濁ったイメージ。
のど越しでもミルクココアの余韻。
半年以上経過した生原酒は、
適度な鮮度を保ちつつも低精米の賑やかし。
派手なラベルが似合わぬ意外な質実さと混乱。
何だかよく分からないが、まー面白いお酒。
お燗は熱燗ではツーン、少し冷まして米麹。
冷え冷えでは表れなかったホットグレフルメロン。
ピリッとしないモワッとした辛口、
これがダラ呑みするにはいーんだよなー。
取扱店にて 税込3,080円
不動 (千葉 / 鍋店)
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