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2025
12/28
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
不動 ふさこがね磨き８０ 純米生原酒 クリア 1.8
製造 2025年6月 開栓 12月18日
鍋島を買いに行った地元の酒屋さん。
冷蔵庫の季節外れの眩い黄色に眼が行って
何だか「おいでおいで」しているようで‥‥
こういう出会いは信用する方なんです。
行きはナベシマ、帰りはナベダナ、
成田山出世稲荷のキツネに騙されたか！
ミドリ安全澱なしVerは澄んだ薄ーい黄金色。
熟した果物と煙のような燻った穀物の香り、
穏やかで80％らしく重く濃くグッと奥深い。
乾燥オレンジのような柑橘は、
甘酸だが背後の苦味が立ちはだかる。
含むうちに何故かミルクココアのビター感は
柔らかく適度に濁ったイメージ。
のど越しでもミルクココアの余韻。
半年以上経過した生原酒は、
適度な鮮度を保ちつつも低精米の賑やかし。
派手なラベルが似合わぬ意外な質実さと混乱。
何だかよく分からないが、まー面白いお酒。
お燗は熱燗ではツーン、少し冷まして米麹。
冷え冷えでは表れなかったホットグレフルメロン。
ピリッとしないモワッとした辛口、
これがダラ呑みするにはいーんだよなー。
取扱店にて 税込3,080円
不動 （千葉 / 鍋店）
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