ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2025年12月20日)の日本酒「雅楽代」レビュー

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雅楽代 (うたしろ) 日本酒 新潟 天領盃酒造

「雅楽代」のレビュー(ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん)

新潟県 / 天領盃酒造 / 雅楽代

4.27

レビュー数:735

  • 2025

    12/20

    雅楽代 風花 活性にごり
    精米歩合非公開
    今日は飲む予定にしていたお酒に割って入った形でこちらを飲んでいきます。まず香りは穏やかにメロンの様な香りがしてフワッと柔らかな香り立ちです。
    味の方は滑らかで程よいガス感がいい感じです。甘みに関してはライトで軽めの酸味・苦味・渋みで全体を引き締めている飲み口です。口内に広がるシルキーさは飲み込むとキレが良く雅楽代らしさがありつつ程よい甘さと旨みを持った淡麗な仕上がりとなっています。
    PS.開栓時のレビューを書き忘れていましたが、ボトルのデザインや透明さも相まって下に溜まったオリがブワッと舞い上がってきて銘柄の風花さながらで見た目にも美しい演出も見られます。

    原料米 一本〆

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    雅楽代のレビュー by_ワン【犬】ダフル美酒放浪記

    雅楽代 (新潟 / 天領盃酒造)