バボビさん(2025年12月2日)の日本酒「環稲」レビュー

美酒爛漫 純米大吟醸 環稲(たまきね) 一穂積 720ml (湯沢市)
2025年11月22日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第三回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、19蔵33種を試飲し、7種購入しました。試飲17種目。販売価格：2,310円(税込)。

『SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門で上位入賞!
自社田栽培した秋田の酒米「一穂積」を伝統の製法で醸した純米大吟醸です。
淡麗でありながら、米の甘さと爽やかな酸味、キレのあるさらりとした飲み口が特徴です。
酒質：純米大吟醸。アルコール度数：15度以上16度未満。原料米：自社田栽培一穂積100%。精米歩合：40%。(HPより)』